Какъв индикатор се използва за изследване на монозахариди?

Монозахариди могат да бъдат идентифицирани във вещество с помощта на индикатор наречено решението на Бенедикт. Когато Benedict's се нагрява в присъствието на a монозахарид, цветът се променя от синьо през зелено до жълто до червеникаво-оранжево, в зависимост от количеството на монозахарид присъстват.

В тази връзка какъв индикатор се използва за тестване на протеини?

Биуретен разтвор

Може също да се запита кой тест трябва да се използва, за да се установи наличието на фруктоза? а) на Фелинг Тест: разтвор на Фелинг (наситено син цвят) се използва за определяне на присъствието на редуциращи захари и алдехиди. Извършете това тест с фруктоза, глюкоза, малтоза и захароза.

По същия начин се пита кой индикатор се използва за идентифициране на липидите?

Мономери, полимери и индикатори

А	Б
Индикатор за липиди	Судан III разтвор-липиди в течности оцветяват мазнините в червено
Индикатор за протеини	Биуретен реагент - синьо > виолетово при контакт с протеин
Индикатор за нуклеинови киселини	х

Какъв тест се използва за откриване на въглехидрати?

Един тест за наличието на много прости въглехидрати е да използвате реактива на Бенедикт. Той се превръща от тюркоазено в жълто или оранжево, когато реагира с редуциращи захари.