Съдържание:
Видео: Защо оксалатите са токсични?
Високи нива на токсини, обикновено известен като оксалова киселина, причина оксалат отравяне. Оксаловата киселина се произвежда естествено в тялото, когато аскорбиновата киселина и глицинът се метаболизират. Тези образувани ниски нива се екскретират с урината в измерими количества. Тези растителни видове са известни още като оксалат акумулатори.
Имайки предвид това, защо оксалатите са лоши?
Веднъж консумиран, оксалат може да се свързва с минерали, за да образува съединения, включително калций оксалат и желязо оксалат. За повечето хора тези съединения след това се елиминират в изпражненията или урината. Въпреки това, за чувствителни хора, високо- оксалат диетите са свързани с повишен риск от камъни в бъбреците и други здравословни проблеми.
Впоследствие възниква въпросът какви са симптомите на високите оксалати? Основните симптоми на кристали на калциев оксалат в урината са:
- болка в страната и гърба, която може да бъде интензивна и може да идва на вълни.
- болка при уриниране.
- кръв в урината ви, която може да изглежда червена, розова или кафява.
- мътна урина.
- урина с неприятна миризма.
- спешна и постоянна нужда от уриниране.
- гадене и повръщане.
Освен това как изхвърляте оксалатите от тялото си?
Шест стъпки за контролиране на оксалат при камъни в бъбреците
- Яжте по-малко храни с високо съдържание на оксалат.
- Увеличете количеството калций във вашата диета.
- Ограничете съдържанието на витамин С във вашата диета.
- Пийте правилното количество течности всеки ден.
- Яжте правилното количество протеин дневно.
- Намалете количеството на натрий във вашата диета.
Вредна ли е оксаловата киселина?
Оксалова киселина е токсичен поради неговите киселинни и хелатни свойства. Може да причини изгаряния, гадене, тежък гастроентерит и повръщане, шок и конвулсии. Особено е токсичен при поглъщане. Само от 5 до 15 грама (71 mg/kg) могат да бъдат фатални за хората.
