Кои билки са с високо съдържание на витамин К?

100 g от следните храни съдържат високи нива на витамин K-1

• варени спанак – 540,7 мкг.
• варено зеле – 418,5 мкг.
• варена горчица – 592,7 мкг.
• готвена зелена лигавица – 623,2 mcg.
• варено цвекло – 484 мкг.
• суров манголд – 830 мкг.
• сурови зелени глухарчета – 778,4 мкг.
• варени зеленчуци от ряпа – 518,9 мкг.

По същия начин, как мога да получа витамин К по естествен начин?

Витамин К се намира в следните храни:

1. Зелени листни зеленчуци, като къдраво зеле, спанак, зелени ряпа, крава, манголд, горчица, магданоз, румън и зелена салата.
2. Зеленчуци като брюкселско зеле, броколи, карфиол и зеле.
3. Риба, черен дроб, месо, яйца и зърнени храни (съдържат по-малки количества)

По същия начин, кои плодове са с високо съдържание на витамин К? 10 плода с високо съдържание на витамин К

• Сини сливи - 24% DV на порция. 5 броя: 28 mcg (24% DV)
• Киви - 23% DV на порция.
• Авокадо - 18% DV на порция.
• Къпини - 12% DV на порция.
• Боровинки - 12% DV на порция.
• Нар - 12% DV на порция.
• Смокини (сушени) - 6% DV на порция.
• Домати (сушени на слънце) - 4% DV на порция.

Знайте също, босилекът съдържа ли витамин К?

Въпреки че някои от билките, като напр босилек и мащерка, изглежда съдържат много високи количества от витамин К, малко вероятно е човек да използва толкова големи количества, докато готви.

Кои храни са с високо съдържание на витамин k2?

Храните, които са богати на витамин К2 включват:

• Нато, ферментирала соя.
• Гъши дроб.
• Сирене.
• Яйчни жълтъци.
• Тъмно пилешко месо.
• Масло.