Фосфолипид ли е, който се използва като емулгатор в много храни?
Фосфолипид ли е, който се използва като емулгатор в много храни?

Видео: Фосфолипид ли е, който се използва като емулгатор в много храни?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: Как правильно спать, чтобы был утренний стояк 2023, Февруари
Anonim

Лецитин е фосфолипид, който се използва като емулгатор в много храни.

Просто така, кой тип фосфолипиди действат като емулгатор?

Фосфолипиди. Фосфолипиди са емулгатори, те имат способността да свързват вода и мазнини, две вещества, които обикновено не се комбинират. Пример за това е лецитинът.

Знайте също, кой носител транспортира липиди и холестерол в лимфната система? Липопротеините са важни превозни средства за транспорт хидрофобни липиди в циркулацията на човешкото тяло. Те съдържат различни липиди комплексиран със специфични аполипопротеини, които функционират като лиганд за транспортери, експресирани в тъканите и за поддържане на структурните свойства на липопротеиновите частици.

Като се има предвид това, какво отлага холестерола в стените на артериите?

Когато тялото ви има твърде много LDL холестерол, на LDL холестерол може да се натрупа по стените на кръвоносните ви съдове. Това натрупване се нарича "плака". Тъй като кръвоносните ви съдове натрупват плака с течение на времето, вътрешността на съдовете се стеснява. Това стесняване блокира притока на кръв към и от сърцето и други органи.

Кой от следните липиди е предшественик както на естрогена, така и на жлъчката?

Стероидите са липиди защото са хидрофобни и неразтворими във вода, но не си приличат липиди тъй като имат структура, съставена от четири слети пръстена. Холестеролът е най-разпространеният стероид и е предшественик към витамин D, тестостерон, естроген, прогестерон, алдостерон, кортизол и жлъчка соли.

Популярни по теми