Защитниците казват органичен храната е по-безопасна, вероятно по-питателна и често По-добре дегустация от не-органичен храна. Те също казват органичен производството е По-добре за околната среда и по-благосклонни към животните. Но много експерти казват, че няма достатъчно доказателства, които да докажат истинско предимство на храненето органичен храни.
По подобен начин се пита защо биологичното е по-здравословно?
Органични храни може да имат по-висока хранителна стойност от конвенционалните храни, според някои изследвания. Причината: При липса на пестициди и торове растенията засилват производството на фитохимикали (витамини и антиоксиданти), които засилват устойчивостта им към насекоми и плевели.
Второ, по-безопасни ли са органичните храни? Според данни на USDA, органични храни имат по-малко остатъци от пестициди в сравнение с конвенционално отглежданите продукти. Но количествата и за двата вида продукция са в рамките на нивото за безопасна консумация. „Присъдата все още не е за пестициди и торове, що се отнася до дългосрочното им въздействие върху здравето.
Освен това трябва да знаете дали яденето на органични продукти прави разлика?
В сравнение с конвенционално отглежданите продукти, органично отглежданата продукция има по-ниски откриваеми нива на остатъци от пестициди. В разлика в здраве резултатите са неясни поради разпоредбите за безопасност за максимално допустимите нива на остатъци върху конвенционалните продукти. Бактерии.
Струва ли си органичното месо?
Изследователите установили, че плодовете и зеленчуците са етикетирани органичен не са по-хранителни средно от конвенционалните продукти и не са имали по-високи нива на витамини. Освен това нямаше ползи за здравето органични меса. Ние казваме: Бъдете конвенционални. А конвенционалната прясна, здравословна храна си остава здравословна храна.
