Беконът съдържа ли холин?
Беконът съдържа ли холин?

Видео: Беконът съдържа ли холин?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: Печень выплюнет жир, если включить в рацион эти продукты! Самый необычный способ почистить печень 2023, Февруари
Anonim

Концентрации на холин-съдържащи съединения и бетаин в обичайните храни. Храни с най-висок общ холин концентрация (mg/100 g) са: телешки черен дроб (418), пилешки черен дроб (290), яйца (251), пшеничен зародиш (152), бекон (125), сушени соеви зърна (116) и свинско месо (103).

Също така знайте защо беконът е толкова вреден за вас?

бекон Съдържа много мазнини Мазнините в бекон са около 50% мононенаситени и голяма част от тях е олеинова киселина. Това е същата мастна киселина че зехтинът е възхваляван и като цяло се счита за „здравословен за сърцето“(1). Тогава около 40% са наситени мазнини, придружени от прилично количество холестерол.

По същия начин, добре ли е да се яде бекон? бекон е солено месо, изрязано от свински корем. Не е безопасно да се Яжте този популярен продукт за закуска суров поради повишен риск от хранително отравяне. Вместо това трябва да готвите бекон старателно - но внимавайте да не го преварите, тъй като това може да увеличи образуването на канцерогени.

Също така трябва да знаете кои храни съдържат холин?

Хранителни източници Яйца, черен дроб, и фъстъците, са особено богати на холин (27). Основен принос за холина в американската диета са месо, домашни птици, риба, млечни храни, тестени изделия, ориз и яйцеястия на базата (77). Спанакът, цвеклото, пшеницата и мидите също са добри източници на холиновия метаболит бетаин (78).

Вреден ли е беконът за холестерола?

Всяка унция от бекон допринася 30 милиграма от холестерол (да не говорим за холестерол от яйцата, които често придружават бекон. Консумирането на храни, богати на наситени мазнини, може да повиши холестерол нива, увеличавайки риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Популярни по теми