
Видео: Колко дълго трябва да накисвам овесени ядки?

Изплакнете овесени ядки за да премахнете праха или люспите и ги добавете в колба за храна (или подобен съд, който ще запази топлината за няколко часа). Добавете вряща вода отгоре и разбъркайте за кратко овесени ядки. Завъртете капака на колбата за храна и оставете да престои една нощ (или минимум 4 часа).
Имайки предвид това, трябва ли да накиснете овесени ядки?
Овесени ядки определено ще трябва да бъде напоена за една нощ, за да омекнат или сварени, тъй като са много твърди и няма имат добра текстура, ако е просто препечена. Ако Вие предпочитат накисване за една нощ, просто изплакнете крупа и след това ги покрийте с чиста студена вода и накиснете през нощта.
Освен това, как накисвате овес, за да премахнете фитиновата киселина? Винаги накиснете Вашият овесени ядки Това всъщност означава, че хората, които консумират много неферментирали зърна, може да имат недостиг на определени хранителни вещества, но най-добрият начин да заобиколите това е да накиснете те първо (за поне седем часа), тъй като това разрушава фитинова киселина.”
Знайте също колко време ми трябва да накисвам овесени ядки?
Позволява овесени ядки да се накиснете през нощта или за около 8-12 часа. След накисване, поставете тенджерата, съдържаща овесени ядки на котлона на средна сила и добавете останалата вода и солта.
Защо трябва да накисвате овес за една нощ?
Кога накисвате овеса за една нощ, почти е като ВиеГотвите ги, но процесът е много по-дълъг и по-бавен и се извършва без вредното въздействие на топлината. Накисване помага на нишестето да се разграждат и намалява естествената фитинова киселина, която помага на тялото ви да използва овесени ядки' хранителни вещества много по-ефективно.