Има ли яйчен белтък повече протеин от жълтъка?
Има ли яйчен белтък повече протеин от жълтъка?

Видео: Има ли яйчен белтък повече протеин от жълтъка?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный ! 2023, Февруари
Anonim

Белтък от яйце (2 супени лъжици) има 3 грама от протеин, само два минерала - калий и натрий - и 17 калории. И докато един яйчен жълтък има 4 грама от протеин, на жълтък носи по-голямата част от храненето, казва Кох, включително холин за здравето на очите и мозъка. И да, холестеролът също.

Освен това кое е по-добро за вас яйчен белтък или жълтък?

Белтъци: Кой е Хийтиър. Яйца са универсални, достъпни, питателни и най-доброто от всичко, вкусни. Факт е обаче, че яйчни жълтъци съдържат достатъчно количество холестерол. В жълтък безспорно съдържа повече холестерол, мазнини и калории от бели, но също така притежава по-голямата част от an на яйца хранителни вещества.

Някой може също да попита дали трябва да ям само яйчен белтък? Белтъци Те са с ниско съдържание на мазнини и не съдържат холестерол Въпреки това, целият холестерол и мазнини в яйца се намира в яйце жълтък. Белтъци, от друга страна, са почти чист протеин и не съдържат мазнини или холестерол. Години наред това означаваше това ядене на яйчен белтък се смяташе за по-здравословен от храня се цяла яйца (9).

По този начин коя част от яйцата има повече протеин?

белтъци

Какво ще стане, ако ям 2 яйца на ден?

Яденето на яйца води да се повишени нива на липопротеин с висока плътност (HDL), известен също като „добрия“холестерол. Хората с по-високи нива на HDL имат по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и други здравословни проблеми. Според да се едно проучване, храня се две яйца на ден за шест седмици повишава нивата на HDL с 10%.

Популярни по теми