Ядивна ли е Sourgrass?
Ядивна ли е Sourgrass?

Видео: Ядивна ли е Sourgrass?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: Sourgrass and Granite 2023, Февруари
Anonim

Въпреки че цялото растение оксалис е годни за консумация, обикновено се консумират само стъблата и цветовете, освен при видовете с грудкови коренови системи, наречени oxalis tuberosa. Кисела трева расте навсякъде и като много други части на света използвам малки количества в салати, дресинги, сокове и дори смутита.

Хората също питат, можете ли да ядете Sourgrass?

Няколко плевели са широко известни като кисела трева, включително овчи киселец и жълт киселец. Тези мога бъдете вкусни в малки количества, но избягвайте храня се ги в големи количества, предупреждава Рут Лафлър, тъй като твърде много оксалова киселина, химикалът, който прави кисела трева кисело, мога бъде отровен.

кои растения са годни за консумация? Нека да разгледаме някои от тези ядливи диви растения:

  • Fireweed. Fireweed, или научно наричан Chamerion angustifolium, е ядливо растение, което е местно в Северното полукълбо.
  • Глухарче.
  • Пиленица.
  • Къдрава док.
  • Аспержи.
  • цикория.
  • Дървен киселец.
  • Бик трън.

Тогава всички оксалиси годни ли са за консумация?

Да! Оксалис буквално означава "кисел" и получава това име от съдържанието на оксалова киселина. всичко части от дървесен киселец са годни за консумация включително листа, цветя, шушулки със семена и корени.

Отровен ли е Soursob?

Въпреки че растението се счита за токсично за животните (съдържа оксалова киселина), „цъфтящите му стъбла понякога се дъвчат и смучат от деца заради киселия вкус“. токсичност е проблем на продължителната консумация. Помислете за леко токсично.

Популярни по теми