Защо бобовите растения не са полезни за вас?
Защо бобовите растения не са полезни за вас?
Видео: Защо бобовите растения не са полезни за вас?
Видео: Никогда никому не рассказывайте о этих главных вещах, чтобы избежать беды и банкротства 2023, Февруари
Anonim

Привържениците на палео вярват в това бобови растения са вредни въз основа на доказателства, че съдържат лектини. По същия начин, готвене бобови растения унищожава вредните лектини и прави бобови растения безопасно. Фасул са едни от най-здравословните храни в света. Те са богати на хранителни вещества и фибри.

Също така въпросът е какво е лошото на бобовите растения?

Сурова храна Бобови растения може да бъде Вреден поради високото съдържание на лектин. Една специфична претенция срещу лектините е да се яде сурово или недостатъчно обработено бобови растения може да причини гадене, повръщане, диария и подуване на корема 1. Сурови бобови растения имат високо съдържание на лектин, но при правилно готвене лектините се разрушават 2.

Знайте също, добре ли е да ядете бобови растения всеки ден? Но стига да не прекалявате с тях, трябва да бъдете глоба. Ако сте вегетарианец или веган и сте склонни към Яжте много бобови растения, трябва да ги покълнете, за да получите най-много ползи за здравето. Не се побърквайте храня се тях всеки ден, но и не е нужно да ги избягвате като чумата.

Съответно, здрави ли са бобовите растения или не?

Бобови растения обикновено са с ниско съдържание на мазнини, съдържат не холестерол и са с високо съдържание на фолиева киселина, калий, желязо и магнезий. Те също така съдържат полезни мазнини и разтворими и неразтворими фибри. А добре източник на протеин, бобови растения може да бъде а здрави заместител на месото, което има повече мазнини и холестерол.

Кое е най-здравословното бобово растение?

Ето девет от най-здравословните боб и бобови растения, които можете да ядете, и защо те са полезни за вас

  1. Нахут. Известен още като боб гарбанзо, нахутът е чудесен източник на фибри и протеини.
  2. Леща за готвене.
  3. Грах.
  4. Фасул.
  5. Черен боб.
  6. Соя.
  7. Пинто боб.
  8. Морски боб.

Популярни по теми