Кои са факторите, влияещи върху качеството на храната?
Кои са факторите, влияещи върху качеството на храната?
Видео: Кои са факторите, влияещи върху качеството на храната?
Видео: Кои са влияещите фактори върху качеството на яйцеклетките? - Др Шюкрие Есен 2023, Февруари
Anonim

Научните фактори, влияещи върху качеството на храната, включват състав, разваляне, оцветители, добавки, хранителни вещества, ароматизатори, функционални съставки (влияят върху здравето), замърсяване, обща безопасност и др. Предпочитанията на потребителите са свързани директно с човешките сетива като зрение, допир, мирис, вкус и усещане в устата.

По подобен начин някой може да попита кои са факторите, влияещи върху храната и храненето?

Факторите, които влияят върху избора ни на храна

  • Биологични детерминанти като глад, апетит и вкус.
  • Икономически детерминанти като цена, доход, наличност.
  • Физически детерминанти като достъп, образование, умения (например готвене) и време.
  • Социални детерминанти като култура, семейство, връстници и модели на хранене.

Освен това, какво представлява контролът на качеството в храните? Контрол на качеството в Храна индустрия. Контрол на качеството (QC) е реактивен процес и има за цел да идентифицира и коригира дефектите в крайните продукти. Това може да бъде постигнато чрез идентифициране и елиминиране на източниците на качество проблеми, за да се гарантира, че изискванията на клиента се изпълняват непрекъснато.

В тази връзка кои са факторите, които влияят на здравето?

Има много различни фактори това може засягат Вашият здраве. Те включват неща като жилища, финансова сигурност, безопасност на общността, заетост, образование и околна среда. Те са известни като по-широките детерминанти на здраве.

Кои са факторите, влияещи върху хранителния статус на индивида?

Хранителен статус на индивида обикновено зависи от две фактори, външен фактори като безопасност на храните, културни, социални, икономически фактори и вътрешни фактори, които включват възраст, пол, хранене, поведение, физическа активност и заболявания на човека.

Популярни по теми