
Видео: Без глутен ли е Better Oats стоманени овесени ядки?

стомана-нарязани овесени ядки са здравословна пълнозърнеста топла зърнена закуска за закуска или лека закуска. Макар че овесени ядки, за разлика от пшеница, ечемик и ръж, не съдържат един и същи вид глутен което може да бъде вредно за хората със целиакия заболяване или глутен чувствителност, не всички стомана-нарязани овесени ядки са безопасни за а глутен-Безплатно диета.
По същия начин може да попитате дали овесените ядки Better Oats съдържат глутен?
Ето изявлението на Quaker Овесени ядки относно този проблем: „Да, овесени ядки са естествено глутен-Безплатно. Въпреки това, по време на отглеждане, транспортиране и съхранение, глутен-съдържащи зърна като пшеница, ръж, ечемик и спелта могат да бъдат въведени неволно." Някои хора обаче ще го направят имат реакции дори с чист овесени ядки.
Впоследствие въпросът е кои марки овесени ядки са без глутен? Някои безглутенови овесени ядки и овесени ядки включват:
- Bob's Red Mill Безглутенови изключително дебели валцувани овесени ядки.
- Овесени ядки за бързо готвене без глутен Bob's Red Mill.
- Bob's Red Mill Шотландска овесена каша без глутен.
- Glutenfreeda Овесени ядки без глутен (асорти)
- Безглутенова ирландска овесена каша на McCann, бърза и лесна, стоманена нарязана.
Също така въпросът е дали Steel cut овес съдържа глутен?
СТОМАНЕНО РЕЗЕН ОВЕС. Вече се предлага в чанта, Quaker Стоманено нарязан овес са глутен Безплатно. Тези 100% пълнозърнести овесени ядки са рязане на стомана, а не на руло, предлагайки ви по-сърдечна текстура и наситен, орехов вкус.
По-добри ли са стоманените овесени ядки от обикновените овесени ядки?
Стоманено нарязан овес са склонни да имат малко по-малко калории за единица обем и може да имат повече фибри (Oaklander, n.d.). Те обаче са еквивалентни на овесени ядки в съдържанието на протеини, въглехидрати и мазнини. Гликемичен индекс. Стомана реже овес имат по-нисък гликемичен индекс отколкото валцуван овес.