Какво обяснява френския парадокс?
Какво обяснява френския парадокс?

Видео: Какво обяснява френския парадокс?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Видео: НА ТУРЦИЮ НАДВИГАЕТСЯ МОЩНЫЙ ХОЛОДНЫЙ СНЕЖНЫЙ ФРОНТ.АНКАРА ПРЕДЛОЖИЛА ИСПОЛЬЗОВАТЬ РУБЛЬ В ТОРГОВЛЕ. 2023, Февруари
Anonim

'Френски парадокс“се отнася до много ниската честота и смъртност от исхемична болест на сърцето във Франция, въпреки факта, че приемът на наситени мазнини, серумният холестерол, кръвното налягане и разпространението на тютюнопушенето не са по-ниски там, отколкото другаде.

По този начин какви са другите възможни обяснения за френския парадокс?

Обяснения, разчитащи на множество фактори Добре мазнини срещу лошо мазнини - Французите получават до 80% от своите дебел прием от млечни и зеленчукови източници, включително пълномаслено мляко, сирена и пълномаслено кисело мляко. По-големи количества риба (поне три пъти седмично).

Някой може също да попита защо французите имат ниско сърдечно заболяване? Това е термин, въведен през 1980 г Френски учени в своята статия за сърдечно заболяване и прием на мазнини. То се отнася до факта, че въпреки консумацията на диета с високо съдържание на наситени мазнини, Френски хора имат относително ниска нива на коронарна сърдечно заболяване, особено в сравнение с хората във Великобритания.

По същия начин, може да попитате какво е най-вероятното обяснение зад френския парадокс?

В Френски парадокс е наблюдението на ниска смъртност от коронарна болест на сърцето (ИБС) въпреки високия прием на холестерол и наситени мазнини с храната. В Концепция за френски парадокс е формулиран от френски епидемиолози3 през 1980-те години. Франция всъщност е страна с ниска заболеваемост и смъртност от ИБС (таблица 1?).

Защо французите са толкова здрави?

Те по принцип ядат здрави храна. Около 13% от хората се придържат към средиземноморска диета, богата на риба, плодове, растителни масла, пълномаслени млечни продукти и непреработени храни. А здрави диета във Франция означава такава, пълна с многозърнест хляб, супи, плодове, чай, храни с по-ниско съдържание на мазнини и - най-изненадващо от всички торти и сладкиши.

Популярни по теми